こんにちは加藤です。お昼にたまに行く飯屋があります。名前はIHIBAN SUSHI(一番寿司)。なんちゃって日本食のチェーン店でジャカルタのいたるところにあります。

でも長期で住むことを考えると毎日お昼から日本食ってわけにもいかないですし、ローカル飯ばっかりも飽きる…。

なので今回はそんななんちゃって日本食をいかに美味しく食べるかについてです。

ハードルをものすごく下げておく

結論からいうと、美味しく食べる方法は自分の心のハードルを思いっきり下げておくことです。

僕は初めて入るなんちゃって日本食はとりあえず期待しないで、変なものが出てくるのを前提に入ります。変なものが出てきたらそれをネタにしてやるくらいの感覚。

そしたら「ん～そこそこ食えるかな…」ってものも美味しく感じるんです。今度ICHIBAN SUSHI見かけたら試しに入ってみてください。エビ天にから揚げ、オニオンリングにご飯という天ぷら唐揚げライスがオススメ。備え付けの醤油をかけて食うのがここ数ヶ月僕のお昼の定番メニューです。

これも「いやいや、てんぷらといえば揚げ方違うでしょ！」とか、「なんでオニオンリングなんだよ！」とか言うよりは、「から揚げは結構いい味だし、ほかもそれっぽいもの食べれるし、醤油あるし、十分美味しい！」と考える方が幸せでしょ？小学校のころ先生に言われた『いいとこ探ししましょう』が思い出されました。

ここでいかにハードルを下げられるかが大事なのですが、ここで必要なことがあります。

不味い日本食を食べた経験です！

失敗してクッソ不味いのを食べていればそれをイメージして挑めますからね。失敗は自分のハードル下げに使えるのでみんなどんどんチャレンジして失敗するように。笑

あ、でもだからってどーしても食えないものを、無理して美味い美味いって食え！ということではないですからね。不味いもんは不味い！でもいいですから。

ただちょっとハードル下げてあげれば意外と許せるものの範囲が増えて自分が幸せになれますよ～って話です。

ハードル下げの失敗例

ハードルを下げることを推奨する僕ですが、ハードル下げの失敗パターンもご紹介しましょう。僕がIchiban Sushiに何回か通うようになってからのことです。

もちろんたまたま美味しかったのだろうと頭ではわかっているんです。でも感情が期待してたんです。そして、ついに思ってしまいました…。

他のも試してみよう！

ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――！！いい色してる！！！

味が…トマトソース…だと？

ただこれは想像の時点で僕が「ここの飯はみんな美味しいんじゃないだろうか」と期待しまくったことが原因。

これが悪いパターンです。やっぱり期待をすることはいかんと身に沁みました。笑

→期待してるうちは目標は達成できないを書いた記事はコチラ

幸せは主観的なものと心得る

そしてそこでふと思い出した言葉が幸福は主観的なものだというもの。

これはモノがあるからとか何かをしたから幸せなんじゃなくて、それに対して自分自身がポジティブな感情を持つから幸せだという考え方です。

例えばピザを食べたって（ちょうど書きながらピザ食べてたんで。笑）

Aさんは「こんな美味いものを食べれるなんて幸せだわー。」と思い、

Bさんは「ま、普通かな。」と思い、

Cさんは「こんなレベルのモノ食わされるのかよ、マジ損したわー。」って思うとしたら、

それはピザが幸福かどうかを決めるのではなくて、それを食べた人の心が幸せを決めるということです。

ちなみに今回のナポリタンうどんを食べたときの僕はC状態。良くない。笑

過度にハードルを下げることもそのモノの価値をそのまま受け止めることに反しているので、この考え方にまるまる沿ってるわけではないのですが、今回はおいしく食べる方法ということでちょっと捻じ曲げて解釈してます。

別件ですが、昔は『インドに行くと人生が変わる』と言われていて（この間若手の友人に聞いたら知らなかった…）、これはまさに主観的幸福に基づくものだと思うんですよ。

今度このインドに行くと～の理由についても書いてみようと思います。読むように！笑

というわけで、なんちゃって日本食とうまく付き合ってストレスの少ない海外生活を！

最後まで読んでいただき感謝です！面白かったり、ためになった方はこの内容を必要としている友達にシェアしてあげてね！

Sampai jumpa! サンパイジュンパ！(ではまた！)

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加藤の個人Facebookはここから覗けるよ～！インドネシア生活を晒してます！笑

仕事のこと、キャリアのこと、インドネシアのこと、色んなこと話しかけてくださいな。

話すきっかけがなかったら『ブログ見ました』でも嬉しいです！

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