皆さんは仕事終わりをいかがお過ごしですか?
インドネシア在住の方は飲み歩いてばっかり、日本在住の方はそんな余裕ねーよ!とお怒りかもしれません。笑
今回はインドネシアでの仕事終わりにはこーんな過ごし方をしているよ。という一例をご紹介します!
ドリアン襲来
うちのオフィスの下にはそこそこ大きめなスーパーが入っていて、よくそこで朝ごはんや、オヤツを買いながら日々もぐもぐしております。笑
ドリアンといえば、めっっっっっちゃ臭いイメージありますよね?笑
そんなドリアンですが、臭うのはあのトゲトゲを開けて、中の果肉を空気に触れさせていると臭くなるんであって、そのままトゲトゲに包まれていて傷をつけなければそんなに臭くないんです。
殻にくるまれている間はむしろすっごく濃厚でフルーティーな香りがします。(とはいえ好き嫌いがある匂いだとは思いますが。笑)
店主のおっちゃんと色々話しながら、このおっちゃんが信頼できる人なのか、それともぼったくる人なのかを見定めました。
信用できたポイントは、
- どういうのが美味いのかと聞いた時にテキトーではなく、しっかり選んでくれること
- 「こういうのが美味いんだよ」とアドバイスをくれること
- 「ほかの店のじゃダメなの?」という僕の問いかけにしっかり自信を持って返してくれること
- 味見をさせてくれること
オフィスでは食べちゃダメ!
このままオフィスに戻って食べればいいんですが、そうはいきません!
インドネシア人でもドリアンが苦手な人は実は結構いて、その人達からしたらただ気分を害するだけですから。タバコと同じですね。
というわけでオフィスのフードコートの外エリアに移動し、臭いがこもらないようにして食べました。もちろん席は一番風下。笑
にらんだ通り、おじさんの選んだのはちょうど果肉がトロっとするいいタイミングで香りも良い頃でした。
味はやはり濃厚な果物の美味しさ。
これはちょうど食べながら話していたことなんですけど、
人間が森の中で自足自給で生活していたような時代、砂糖なんてものもない時代。こんな果物があったらそりゃ果物の王様と呼ばれるのも納得だよね!って味でした。(食レポヘタクソか!笑)
気になる方はぜひ実食を。
オススメは3~4人で食べること。
味が濃いのと、繊維質なのとであまり大量に食べるとお腹が苦しくなってしまいます。2人だと丸々1房は結構きついので半分でちょうどいいかもです。
飲み物はさっぱり目のアイスコーヒーかちょっと渋いくらいのアイスティがオススメですよ。
まずは自社のインドネシア人スタッフや友人に「この辺で美味しいドリアンが買えるのってどこ?」と聞いてみてください。ドリアンを囲んでワイワイやれば仲良くなれること間違いなし!
余談ですが、今回食べたヤツは少し残ったので僕が部屋に持ち帰りました。パックに入れた状態で・・・。
次の日の夜部屋に帰ってきたときの臭さたるや・・・保存の際にはしっかり密閉しておくことをオススメします。笑
換気しまくっても2日くらい臭いとれませんでした。笑
最後までご覧いただき感謝です!仕事終わりのひと時をこんな風に楽しむのはいかがでしょ?
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Sampai jumpa! サンパイジュンパ!(ではまた!)
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